Descripción
Producto local, la pitahaya es una fruta exótica que se caracteriza por su forma ovalada o redonda y su piel rugosa, en su interior tiene una pulpa blanca y suave, llena de pequeñas semillas negras y comestibles. Su sabor es dulce y refrescante, con un ligero toque ácido que la hace ideal para postres, jugos, ensaladas de frutas y otras recetas. Además de ser deliciosa, la pitahaya es rica en nutrientes y antioxidantes, como vitamina C.
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