Descripción
Producto local, la lechuga es un alimento increíblemente rico en nutrientes. Es baja en calorías pero alta en vitaminas y minerales. Contiene cantidades significativas de vitamina K, es una buena fuente de antioxidantes, su alto contenido de potasio puede ayudar a reducir la presión arterial. La lechuga es una buena fuente de fibra dietética, que es importante para una digestión regular. Una ingesta adecuada de fibra puede ayudar a reducir el estreñimiento y mantener su sistema digestivo funcionando sin problemas. La lechuga es una verdura de hoja verde y un alimento básico en ensaladas, bocadillos y otros platos.
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