Descripción
Producto local | Las uchuvas son reconocidas por su color amarillo dorado y su sabor agridulce. Están envueltas en una cáscara seca y delicada, que se puede desprender fácilmente para revelar la fruta jugosa en su interior. Son una excelente fuente de vitamina C, vitamina A, fibra y antioxidantes. Las uchuvas se pueden consumir frescas, directamente de la cáscara, como una deliciosa y saludable merienda. También se utilizan en la preparación de postres, mermeladas, salsas y ensaladas.
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